04 jul 2023
Juan Pardo #NotariosquedanlaNota
Juan Pardo: Notarios que dan la nota es la iniciativa que nos muestra el lado más sorprendente de los notarios. Juan Pardo es notario y chef aficionado en Zaragoza (Aragón) y compagina su labor notarial con elaboradas recetas para las que utiliza técnicas modernas como las esferificaciones o la baja temperatura.
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